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"爷爷的账册里没提过这个。"陈禾皱着眉翻账册，忽然在最后一页发现张夹着的纸片。纸片是麻纸做的，画着个石臼，写着"春卤熬膏，掺枣枝灰，涂患处可驱寒"。
"或许是这个？"陈禾把纸片递给汉子。汉子接过看了，喜道："对对！医案里说的就是春卤熬膏！姑娘若能做，我愿出高价买。"
阿伯走过来，摸了摸胡子道："老陈头以前给邻村的张婆婆熬过类似的东西，说是用春卤慢火熬的。只是这膏费功夫，得守着锅熬一整天，不能糊。"
陈禾点头应下，第二日便开始熬膏。她在灶上架起粗铁锅，倒了半锅春卤，又按纸片说的，加了些晒干的枣枝灰。萧凡蹲在灶前添柴，陈禾拿着长柄木勺不停搅——春卤熬到后来会变稠，稍不注意就粘锅底。
熬到日头偏西，锅里的卤汁终于成了膏状，黑褐色的，透着股枣木的焦香。陈禾把膏盛进瓷碗，让汉子尝。汉子用指尖蘸了点，抹在手腕上，片刻后叹道："就是这个味！比医案里写的还醇。"
汉子留下银子，又求陈禾多熬几碗，说要带回去给同行看看。陈禾应了，却把银子推回去一半："初次做，不知效果如何，等好用了，下次再来算钱。"汉子拗不过她，只好把银子收了半袋，又留下个地址："姑娘若去江南，可来'回春堂'找我，我姓林。"
送走林掌柜，萧晚凑到碗边闻卤脉膏："闻着像红糖膏，真能治风湿？"阿伯拿起碗看了看，笑道："老陈头的法子哪有错？当年张婆婆的老寒腿，就是涂这个好的。"
过了几日，陈禾正给卤霜草浇水，忽然看见村口来了辆马车，车帘掀开，竟是林掌柜又回来了。他身后跟着个老婆婆，拄着拐杖，见了陈禾就作揖："多谢姑娘的卤脉膏！我这腿涂了三日，竟能走路了！"
原来林掌柜带卤脉膏回去，给他娘涂了试试——老婆婆患风湿多年，连下床都难，竟真靠这膏缓了过来。林掌柜非要多给银子，又说："我带了些江南的新茶，给姑娘和阿伯尝尝。"
阿伯留他们吃饭，萧晚炖了卤脉水鱼汤，又蒸了枣泥糕。饭桌上，林掌柜忽然问："姑娘家的盐这么好，怎么不往江南卖？那边盐商多，价钱也公道。"
陈禾愣了下，看向阿伯。阿伯叹道："以前老陈头去过江南，说路远，盐运到那边容易潮。"林掌柜笑道："我有法子！用桑皮纸包盐，再装在木盒里，路上垫上干草，保准不潮。"
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