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叶蓁蓁严肃了脸：“四哥已经打听好了开渔期去哪里买鱼，价格几何，行话都懂了？买水果哪里有好果子，果园在哪儿，口味儿如何你都晓得啦？”
宋安荣满脑子问号，价格不都差不多吗？买个鱼还有行话？买果子还得知道果园？
宋安星也愣住了，自己做卤菜烤鸭生意，想开哪儿就开哪儿，从没那么多事。那是不是买鸭子、猪肉也有行话？各个市场也有不同？突然想多去逛逛市场是怎么回事儿？
兄弟俩你看看我，我看看你，不约而同地点头，妹妹几句话可都是精髓啊！
回到酸菜鱼馆，宋安荣宋安星去找陈欣聊天喝茶，叶蓁蓁则是去了后厨，见到正在切鱼片的胡氏。
叶蓁蓁打了招呼，伸手捻了点切好的酸菜吃，“胡婶子腌的酸菜就是好吃~”
胡氏乐呵呵的道：“以前，一直住在船上，不敢浪费就想尽办法保存食材，时间长了就找着了感觉，除了酸菜，萝卜、生姜、辣椒都会腌制一些。”
“鱼汤里再加点酸萝卜片，味道应该会更有层次，吃酸菜鱼的时候，再配些别的菜，就不会觉得单一。”
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