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暮色漫过塬坡时，晒谷场亮起了马灯。村民们围坐在陶瓮旁，给新封的醋坛系红绸带。秀兰教北京来的游客小敏辨认醋香："头茬醋带点涩，" 她用竹筷蘸着醋浆，"就像咱陈家洼的日子，先苦后甜，" 忽然指向瓮底的护树钱，"老辈人埋这钱时说，醋香能勾住时光，让好日子长长久久。"
深夜，秀兰坐在炕上给醋坛写标签。圆圆趴在她膝头，看月光给晒谷场的枣木架镀上银边："奶奶，醋坛子为啥要晒太阳？" 老人的笔尖在糙纸上划出歪歪扭扭的字："傻妮儿，" 她摸着孙女的发辫，"醋和人一样，得见日头、经风雨，才够味儿。" 窗外，李虎的车间还亮着灯，他在给安娜讲解如何用枣木楔子加固桌椅腿，声音混着夜风，飘向远处的枣林。
塬坡上的窑洞渐次熄灭了灯，只有建军的观测站还亮着灯。老人对着新写的《护枣经》增补篇轻笑，今天记下的防风障扎法，能让新栽的枣树苗成活率提高三成。他吧嗒着旱烟，烟锅里的火光一明一灭，映着墙上的老照片 —— 那是 1962 年饥荒时，村民们用枣核熬粥的场景，如今却成了激励后人的勋章。
当第一颗露珠坠入枣林，整个塬坡还在沉睡。只有枣树在微风中轻轻摇晃，将昨夜的星光抖落在陶瓮上，映得醋浆泛起细碎的光斑。这些带着土腥味和时光香的醋坛，即将随着张哥的货车，随着新打的枣木桌椅、手绣的枣花布袋，走向更远的地方，告诉世界：黄土地的致富路，从来不是靠急功近利，而是靠一辈辈人把日子酿成醋、把岁月刻成木、把希望缝成布，让每个脚印里，都藏着对土地的敬畏与热爱。
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