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夜幕降临，程家灶台间飘出阵阵香气，这是程诺回娘家后吃的第一顿，多年不下厨的程母亲自操刀，做了几道女儿原来爱吃的拿手菜。
炸得金黄的小黄鱼，是程大壮刚从村里渔夫手上买的；外焦里嫩的卤水老豆腐，是村长那擅长点豆腐的媳妇送的；还有一份炒猪耳朵，是程父前两日给人杀猪拿回来的；加上一道木耳炒草鸡蛋、一碟子下酒的老醋花生、一大碗热气腾腾的野菜炖猪肝汤，配上一笼白胖胖软乎乎的白面馒头，吃得比过年还要好。
程家人最常吃的肉食，就是靠程父每次杀猪带回来的边角料，其中以下水最多，偶尔遇上大方的雇主，或者主人家办喜事，会舍得给他半斤到一斤猪腿肉。
每到这时候，猪肉拿回来不会做成炒菜，太少了放进菜里扒拉几筷子也见不到踪影，一人吃一口，没尝出味就没了，太不尽兴。
程母就想了个办法，干脆把猪肉练成油，炒菜的时候能代替豆油，又能吃到猪肉香味，此举获得全家赞同。
可每当程四娘回家时，一直以来的平和就会打破，因为她要吃肉，不仅是她，她婆家人也要吃肉，这些年从程家送到孟家的猪肉，少说也有一整只了。
武氏光想想都觉得心里堵得慌。
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