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沈方时看到牛肉条颜色变深就把它们捞出，放在一旁控油。
又按照相同方式，把其他肉类依次炸了放在一旁。
之后就要开始调味了，沈方时准备每种肉干都做四种口味。
麻辣味，香辣味，五香味和原味的。
沈方时把牛肉分成三份，一锅一份，按照不同口味放入不同调料用小火稍微翻炒，而原味的只需要撒上点熟白芝麻便可以了。
等把所有的肉干都做好后，沈方时分别都尝了尝。
都非常不错，鸡肉干和咕噜肉干肉质紧实鲜嫩，吃起来一点也不柴，牛肉干滋味鲜美，更有嚼劲，而猪肉干则外脆内酥，更鲜美醇香。
不过沈方时最
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