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第39章 羊肉粉丝,灌汤包(2 / 2)

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张夜看着熬煮的时间差不多了,就放入泡软的粉丝,继续煮3 - 5分钟,直到粉丝熟透。把粉丝捞出放入碗中,舀上一大勺羊骨汤,加入适量盐和胡椒粉调味,滴入少许香油。再撒上香菜碎和葱花即可,这样一碗美味的羊肉粉丝就完成了。

张夜把周建国的羊肉粉丝盛到碗里,在盘子上放了两个已经焖好的如同工艺品般的灌汤包,至于周梦的,则是放入了昨晚张夜从周梦那拿来的保温盒里,这也是周梦昨晚跟张夜说的,因为怕时间上来不及和还有一个嗷嗷待哺的李丽纯,张夜倒是没觉得有多麻烦,就是羊肉粉丝要干湿分离,以免长时间浸泡,从而影响到粉丝的口感和味道。

张夜看着都准备就绪了,就把装盘好的的早餐端了过去。

“周爷爷,这个煮好的羊肉粉丝和灌汤包是你的,这两个保温盒是周梦姐的,还有这里还有几个灌汤包,我另外放在一个盒子里,要吃的时候加热一下就好。”张夜对着两人说道。

周梦接过张夜递过来的保温盒,余光看见那两碗热腾腾的,散发着香味的羊肉粉丝,还有那晶莹剔透的灌汤包,瞬间挪不开眼,不断分泌着口水。

“你这丫头,吃着碗里看着锅里呀,赶紧上班去了,别迟到了。”周建国没好气地说道。张夜没想到周建国这次倒是当着自己的面前就说着周梦嘴馋,周梦也是多少有点不好意思,应了声好,头也不回的出门了。

“那周爷爷,咱俩一起吃,吃完我也要上班了。”张夜说着就坐下来和周建国吃起了早餐。

“我说小夜,下次自己煮着吃就好,不用起这么大早做这些,怪累人的。”周建国看的出准备这些花费时间可不短,像灌汤包包括制作馅料,面皮,包灌汤包和蒸制这几个步骤,大概都要花上三,四个小时了。

“周爷爷,不麻烦的,爷爷你给我的羊肉这么多,本来我自己一个人也是吃不完,放着都是浪费,而且我现在做的东西越多,我反而

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