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雪里蕻的根带着点辣味，又不像辣椒或者姜那种辣。
切下处理干净，用来做腌菜很不错。
这三种蔬菜各种了50亩，加上沈婼这边的自己人，平均每人负责一亩，一天半就能都收下来。
这还是因为沈婼给的时间非常宽裕，还强制所有人收割一个时辰就得停下来休息暖手。
收下来的蔬菜总量，冬葵是亩产1500斤，还不包括根和籽，总共收了斤，直接堆了高高一片，覆盖一大片地面。
上海青亩产在3800斤左右，预计全部收下总量应该有20万斤。
若说前两个的产量让众人惊得嘴巴都忘记闭上。
那么雪里蕻就让他们脑子一片空白的高产量了。
雪里蕻的亩产比沈婼预估的都还高，直接干到亩产9000斤上下，着实出乎她的预料。
她原本以为差不多6000斤左右。
50亩地收下来，雪里蕻不包含根茎，总量大概能达到50万斤。
这可怕的亩产和强悍的 抗寒性，让亲自照料一个多月，又亲手参与采摘的边民们不可置信之余，又激动兴奋无比。
如果，如果他们以后冬天也能种这样的菜，就不怕会被饿死了。
不过念头只在脑中出现一瞬就被压下。
冬天蔬菜有多难得，就有多珍贵。
边城这边冬天也不是没菜，不过都是大老爷们自己暖房种植的。
据说一斤菜就能卖出一两银子。
酒楼里冬日普通一盘青菜，都能卖上好几两银子呢。
这么珍贵的菜，怎么可能轮到他们来种。
沈婼看出他们的心思，却不动声色。
收下来的蔬菜，同样交给他们一起处理。
所有蔬菜都要剪除烂叶、虫洞叶、枯黄叶等。
所幸因为气温低，蔬菜地这次并没有出现多少虫子，虫洞也不多。
最多的就是经过冰冻变色，搬动时更容易被压烂的叶子。
沈婼还让一些人负责掌称。
冬葵叶子按一斤的规格，用干草捆成一捆。
上海青和雪里蕻都让人弄成大小相近的一颗，按照每一颗大概多重来算。
剥出来的可食用菜叶也不会拿去卖。
雪里蕻剥出来的额外可食用叶子和根须直接拿去做腌菜，或囤起来冬天自个吃。
上海青的菜叶，帮工的人每人送一捆，每捆差不多两斤左右。
即便只是菜叶，也让众人惊喜不已。
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