第204章 生滚牛肉粥(1 / 2)

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闵悉熬的大米粥这会儿也开花了,他将腌好的牛肉放入米粥中,等着翻滚,就该好了。

一股久违的米香味扑面而来,闵悉说:“好久没喝上粥了。”

云霁在一旁说:“我还记得在鲨鱼号上你第一次给我熬粥喝,那之前我一直都没有味觉,直到喝了那碗鱼片粥,我的味觉才恢复。我至今都觉得鱼片粥是这世上最好喝的粥。”

“真的啊?我怎么没听你说起过。”闵悉感到很意外。

“那会儿还病着,浑浑噩噩,后来好了,也没再喝过粥,就没机会提起了。”

闵悉笑着说:“其实那个粥真的很一般,火候不到,食材也特别简陋,算不上最好喝的粥,可能是你当时太饿了。”

“也许是的。”云霁轻笑。

“等我们回去的时候,多买点米,回去给你做正宗的鱼片粥喝。”闵悉说。

云霁看着他:“好。”

闵悉用汤勺搅拌了一下肉片粥:“好了,端下来吧,牛肉煮太久就老了,嚼不动了。”

云霁帮他把一锅粥端到架子上放好。

“我给你盛一碗大的,你尝尝这个粥味道如何。是不是比鱼片粥更好喝。”闵悉笑眯眯道。

管家从外面进来:“先生,伯爵阁下和夫人都想尝尝您做的早饭。”

闵悉笑着说:“没问题,马上就可以喝了。”

闵悉尝了一下味道,往里再撒了点盐,搅拌均匀,这才开始盛粥。粥很烫,可冬天喝粥还挺应景的。

滚烫的肉片粥被端上桌,闵悉和云霁也一起上了桌:“粥很烫,你们喝的时候小心点。”

伯爵好奇地问:“这是什么?”

闵悉说:“用大米做的粥,你们尝尝。我是太久没吃到大米了,看到有大米卖,就买了些回来,早上做了这道粥。在我们中国南方,大米是主粮,做法有很多样。”

闵悉说着用筷子扒拉着碗边的粥,慢慢喝起来。还别说,大米的清香真是久违了,昨天的海鲜饭虽然也是米饭,却被汤汁抢了风头,吃不太出来大米的原味,今天虽然也放了牛肉,但牛肉只是配菜,并未喧宾夺主,依然保留了大米的清香。

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